우리 가정에서 흔히 사용하는 후라이팬.. .

식사 준비에 없어서는 안될 요긴한 주방기구이다.

그러나 후라이팬을 오랫동안사용하면 코팅이 벗겨지고 조리중 찌꺼기가 검게 타고, 붙으면 음식도 잘 안되고 몸에도 해롭다는 것은 많은 사람들이 잘 알고 있다.

또 이미 많은 매스컴에서도 코팅이 벗겨진 후라이팬은 알루미늄이나 금속 성분 등이 나올 수 있고, 이로 인해 발생되는 환경호르몬과 우리 몸에 해로운 성분이 음식과 함께 몸속에 들어가면 다양한 질병을 유발한다는 전문가들의 의견도 자주 접하곤 한다.  물론 얼마나 많은 유해성분이 우리 몸에 축적되는지 정확히는 알 수 없지만 이러한 문제 때문에 후라이팬은 정기적으로 교체를 해줘야 한다. 지금이라도 각 가정의 후라이팬을 점검하여 코팅이 벗겨졌는지, 음식물 찌꺼기가 타고 붙어있는지 확인하여 교체를 해주어야 한다. (관리자)