1.풍부한 영양; 비교적 많은 단백질과 비타민B1, 비타민B2, 비타민B12, 비타민C, 비타민D가 풍부하며 칼슘, 칼륨, 철, 인등의 무기질도 풍부. 

2. 갑상선 질환에 도움; 요오드가 풍부하게 함유되어 요오드 부족으로 인해 갑상선 질환을 앓는 경우 꾸준한 김 섭취가 도움이 되지만 하루 필요 요구량 이상의 과다한 섭취는 금물. 

3. 식이섬유 풍부; 김에는 같은 양의 양배추의 16배, 귤의30배 이상의 식이섬유가 함유. 따라서 콜레스테롤과 담즙산의 합성을 막아주고 담즙산과 만나지 못한 콜레스테롤 체외로 배출시켜주는 효과. 대장의 발암물질도 배출하여 장내 환경을 개선시켜주고 대장암을 예방하는데에 도움. 

4. 비타민A가 풍부; 시력을 보호해주고 눈을 밝게 하는데 도움. 인체에 유해한 활성산소를 배출시켜주어 피부노화와 각종 성인병을 예방하는데 도움. 

5.. 면역력 향상에 도움; 몸 안의 면역기능을 높여주는 성분 함유. 

6.. 다이어트 식품; 칼로리가 낮고 다이어트시 자칫 결핍될 수 있는 영양소를 골고루 함유하고 있어서 다이어트 보조식품으로 적합. 그러나 가능하면 조미되지 않은 김을 섭취하는 것이 좋음. 

7. 파래김을 섭취하는 것이 효과적; 파래에는 칼슘, 칼륨, 비타민C등의 영양성분이 김보다 풍부하게 함유되어 있고, 파래는 해조류 중에서 항산화 효과가 가장 뛰어나며, 폴리페놀 성분이 풍부하여 각종 세균을 제거하며 빈혈과 고혈압 등에 도움이 되는 성분도 다량 함유되어 있어서 파래김을 먹는 것이 건강에 보다 이로울 수 있음.