붉은 색이 우리의 식욕을 돋우는 토마토, 그 효능을 알아본다.

1.암 예방 ; 라이코펜이라는 항산화 성분이 폐암, 전립선암, 위암, 유방암 등의 발병을 막고, 암세포의 성장 속도를 느리게 하며, 라이코펜은 토마토 내 다른 성분들과 함께 자외선으로부터 피부를 보호해주는 역할을 하는데, 이 성분이 피부 노화방지에 도움이 된다.

2. 튼튼한 뼈 ; 풍부한 칼슘과 비타민K가 뼈를 강화시켜주고, 라이코펜이라는 성분도 골밀도를 향상시켜주어, 골다공증 예방에 도움이된다.

3. 시력 향상 ; 비타민 A 성분이 많아서, 시력 향상에 큰 도움이 된다.

4. 숙면을 취하도록 해준다.
5. 다이어트 ; 토마토는 영양소가 풍부하고 저칼로리 음식이다. 또한 풍부히 함유되어 있는 수분은 쉽게 포만감을 주어 식욕 억제가 가능하고 섬유질로 인해 변비 예방도 효과가 있다.
6. 혈당 수치 감소 ; 토마토에는 비타민B, 엽산, 니아신, 칼륨 등이 많이 들어있어서, 콜레스테롤 감소에 효능이 있고, 혈압도 낮춰준다. 
7. 흡연으로 인한 손상 감소 쿠마린산과 클로로겐산이라는 성분은 담배를 피울 때 나오는 발암물질로부터 신체를 보호해주는 작용을 한다.
8. 면역력 강화 ; 비타민C가 면역력을 강화하는데 도움을 준다. (관리자)