당류 섭취 줄이기
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작성자 최고관리자 작성일16-07-16 14:57 조회828회 댓글0건본문
당류란 보통 물에 녹아 단맛을 내는 특성이 있는 영양성분으로 우리 몸의 중요한 에너지 원이다. 그러나 과다한 당류의 섭취는 비만을 유발할 가능성이 크고, 비만은 성인병을 유발할 가능성이 큰 것으로 알려져 있다.
우리나라는 비만에 따른 사회적 비용이 년간 6조원 이상에 이르니만큼 이러한 사회적 비용을 줄이고 건강한 노후생활을 영위하기 이해서는 비만을 유발시킬 수있는 식생활을 개선할 필요가 있다. 우리국민의 당류 섭취는 아직 심각한 수준은 아니지만 2007년에 비교했을때 30%이상 증가하였고, 어린이, 청소년, 청년층을 대상으로 가공식품을 통한 당류섭취가 급속히 증가하여 심각한 우려 수준이다.
당류 섭취를 줄이기 위해서는 평소 식습관의 개선이 필요하다. 특히 입맛의 형성기인 어린이,청소년을 대상으로 당류 섭취 줄이기 교육을 강화하고 성인을 대상으로 스마트폰 앱의 칼로리코디 등을 통해 개인별 칼로리 관리도 중요하다. 또 식품별 '저당'등의 표시로 소비자가 당을 줄인 음식을 구분하여 구매할 수 있도록 하는 방법도 도움이 될 것이다.
결국 국민이 비만으로부터 탈출하고 건강한 생활의 영위를 위해서 학계, 산업계, 소비자단체등의 각계의 협조와 노력이 필요한 시기이다.(ks kim)
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